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澤州縣市場監(jiān)管局開展食品安全快速檢測能力提升培訓(xùn)

發(fā)布時間：2022-07-15 作者：李彥龍來源：本站瀏覽：2044

　　為進一步推進全縣食品安全快速檢測體系建設(shè)，快速提升基層檢驗檢測能力，充分發(fā)揮快速檢驗在食品安全監(jiān)管中的作用，為食品進入市場把好最后一道防線，保障全縣人民群眾飲食安全，7月5日，山西省澤州縣市場監(jiān)督管理局開展了食品安全快速檢測能力提升培訓(xùn)，全局16個市場監(jiān)管所40余人參加了培訓(xùn)會。

　　會上，對全縣2022年食品安全快速檢測工作進行了安排部署，就食品安全快速檢測的目的、重要性以及檢測樣品有問題怎么辦等方面進行了講解。

　　培訓(xùn)中，授課老師通過精心制作的小視頻、PPT詳細介紹了萊克多巴胺、克倫特羅、三聚氰胺等17種農(nóng)、獸藥物殘留的快檢方法和步驟，對快檢設(shè)備進行了實操培訓(xùn)。

　　參訓(xùn)人員紛紛表示，這次培訓(xùn)采用面對面指導(dǎo)傳授業(yè)務(wù)技能，幫基層解了燃眉之急，為防控食品安全風(fēng)險奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，具有很強的針對性和實用性，對促進基層所站食品安全快速檢測能力提升起到積極推進作用。

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