食品質(zhì)量安全問(wèn)題，是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的重大問(wèn)題，也是社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題。建立完善的食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和監(jiān)管體系，讓老百姓吃上放心食品、放心菜、放心肉等，確保食品質(zhì)量安全，已是刻不容緩。 為抓好食品質(zhì)量安全，打造食品名城，煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局以保障人民生活健康為目標(biāo)，全力打造高水平的食品綜合檢測(cè)中心。日前，該檢測(cè)中心通過(guò)了山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的CMA計(jì)量認(rèn)證。 據(jù)了解，檢測(cè)中心先后進(jìn)口了75臺(tái)套檢測(cè)儀器，其中，兩臺(tái)檢出率高、數(shù)據(jù)精確的氣相、液相色譜儀具有世界領(lǐng)先水平。目前，檢測(cè)中心已具備了對(duì)28類食品的檢驗(yàn)?zāi)芰蜋z驗(yàn)操作技術(shù)。檢測(cè)將覆蓋食品產(chǎn)品的常規(guī)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、農(nóng)藥殘留量指標(biāo)和有害重金屬指標(biāo)等項(xiàng)目。