2010年6月16日，巴西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)(ABNT)發(fā)布兩項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)：ABNT NBR 15851:2010??電子順磁共振波譜法(electron paramagnetic resonance spectrometry，EPR)檢測(cè)含結(jié)晶糖的輻照食品;以及ABNT NBR 15852:2010??電子順磁共振波譜法(electron paramagnetic resonance spectrometry，EPR)檢測(cè)含骨肉類和魚類輻照食品。

　　這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)給出了通過觀察電子自旋共振譜檢測(cè)輻照食品的電離輻射劑量的方法。標(biāo)準(zhǔn)由巴西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)食品安全專項(xiàng)研究委員會(huì)(ABNT/CEE-104 Comiss?o de Estudo Especial de Seguran?a de Alimentos)歸口管理，自7月16日正式實(shí)施。