美國伊利諾斯州大學(xué)的科研小組日前宣布，他們創(chuàng)造性地利用油脂和納米粒子混合，以新方法研制出納米級膠囊。納米級膠囊可用于制造新藥和農(nóng)業(yè)方面需要的新材料。 　　該大學(xué)材料科學(xué)系的科學(xué)家史蒂夫?格冉尼克教授表示，他們研制的納米級膠囊是利用生物適應(yīng)性材料獲得的。與目前廣泛使用的膠囊相比，納米級膠囊更能穩(wěn)定油脂，解決人工油脂空心膠囊的技術(shù)難題。油脂是組成細胞膜的基本物質(zhì)。在過去，制作有效的人工油脂空心膠囊是不可能實現(xiàn)的事，其重要原因是人工油脂空心膠囊很不穩(wěn)定。格冉尼克教授和研究生張亮方(音譯)研制的納米級膠囊，則具有較好穩(wěn)定油脂和阻止其解體的性能。 　　據(jù)介紹，為穩(wěn)定油脂，格冉尼克小組首先配制好由尺寸特別的油脂膠囊所組成的淡溶液，在把化學(xué)物質(zhì)裝入油脂膠囊或者膠囊表面吸附一定的分子后，再加入帶電荷的納米粒子。這樣，進入溶液的納米粒子很快便吸附在膠囊上，阻止膠囊不斷“長大”，從而達到將它們控制在理想尺寸范圍內(nèi)的目的。 　　為了測試新方法的效果，格冉尼克小組將熒光染料裝入到納米級油脂膠囊中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)納米級膠囊沒有出現(xiàn)泄漏現(xiàn)象，而且油脂在溶化時也被證明相當穩(wěn)定。格冉尼克表示“這為在醫(yī)療和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中使用生物適應(yīng)性膠囊輸送藥物等打開了大門。” 　　科研小組介紹說，具有生物適應(yīng)性的膠囊能夠裝載酶、DNA、蛋白質(zhì)和藥物分子，并在生命體中“行走”，也可作為人體內(nèi)進行酶催化反應(yīng)的替代“工廠”。同時通過將生物分子吸附在膠囊的表面，人們便可制造出膠囊大小的生物傳感器。此外，穩(wěn)定的油脂膠囊還能用來研究藥物的作用方式。