美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)農(nóng)業(yè)和生物系統(tǒng)工程研究人員大衛(wèi)?格理維爾表示，他領(lǐng)導(dǎo)的研究小組利用超聲波能讓玉米漿生產(chǎn)出更多的乙醇。 　　傳統(tǒng)的干磨加工方法不能將玉米粒中所有的淀粉轉(zhuǎn)換成單糖并發(fā)酵生成乙醇。研究小組發(fā)現(xiàn)，利用超聲波，能將經(jīng)過(guò)初加工后碾碎的玉米變成更細(xì)微的顆粒，進(jìn)而可使更多的玉米淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)變成單糖。 　　格理維爾說(shuō)，在實(shí)驗(yàn)室中利用超聲波處理碎玉米的方式，能夠?qū)⒂衩讍翁堑漠a(chǎn)量提高近30%，這意味著，在采用了超聲波處理的工廠中，每8加侖（1加侖約為3.8升）玉米產(chǎn)生出的乙醇就足夠裝滿一輛小汽車的油箱。他同時(shí)表示，超聲波加工過(guò)程具有時(shí)間短和能耗低的特點(diǎn)。 　　研究人員在試驗(yàn)中采用的是人們聽(tīng)不見(jiàn)的頻率為20千赫的超聲波。該研究項(xiàng)目得到了愛(ài)荷華州一家經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)基金的支持。研究人員表示，下一步他們將對(duì)經(jīng)過(guò)超聲波處理后玉米淀粉產(chǎn)生乙醇的產(chǎn)量進(jìn)行量化，然后進(jìn)行更大規(guī)模的試驗(yàn)。同時(shí)，他們也準(zhǔn)備探索能否用超聲波處理的方式從玉米纖維質(zhì)中獲取糖分。 　　研究小組成員薩米爾?可汗努認(rèn)為，他們的研究項(xiàng)目有助于降低乙醇的生產(chǎn)成本，同時(shí)提高乙醇的產(chǎn)生效率。