日前,天津檢驗檢疫局舉辦輻照食品鑒別技術培訓及研討會,交流探索輻照食品檢測技術。來自檢驗檢疫系統內12個直屬檢驗檢疫局和中國檢科院的24位專家、技術人員參加了此次會議。
會議上,眾多專家針對國際上對輻照食品的要求日益苛刻、我國檢驗檢疫領域目前尚無統一的檢測方法可循的現狀,對檢驗檢疫系統關于輻照食品的檢測技術進行歸納、總結,對氣相色譜-質譜法、FID氣相色譜法、內毒素/革蘭氏陰性菌計數法、DNA彗星技術和直接落射熒光濾膜法/需氧菌平板計數法(DEFT/APC)等5種輻照食品檢測技術進行了技術交流和研究探索。
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