我市流通流域食品質量快速監測體系是市政府的一項民生工程，市工商局快速檢測中心擔負起了把好百姓食品安全第一道關的重任。他們在食品安全監管工作中提供了科學、準確的技術支撐，徹底告別了食品監管利用“眼看、鼻聞、手摸”的時代。

　　在市水果批發市場食品快檢東林路檢測站，一大早工作人員就忙活起來，從采樣到分類、再到監測，每個步驟都一絲不茍。為確保百姓買到放心的蔬菜和水果，他們日復一日的堅守得到了百姓和市場管理人員的一致好評。

　　在我市，像這樣的食品安全檢測站還有16個，分別分布在各大商場超市、農貿大廳、果蔬批發市場等地。同時他們還在各縣區有食品安全監管職能的58個工商所設有快速檢測點，形成了覆蓋全市的食品安全快速監測體系。多年來，檢測站的多數工作人員凌晨就開始了檢測工作，不分嚴寒酷暑堅守崗位，為保障百姓買到合格的食品，放棄了無數個節假日和親人團聚的時間，毫無怨言的堅守在我市食品安全工作的第一線。

　　目前，我市快檢體系可以對流通領域的水果、蔬菜、糧油、魚、肉等20多類食品進行農藥殘留、二氧化硫、注水肉等20多個項目的檢測。快檢體系建立以來，共檢測食品68000多批次，總量達82000噸，發現問題食品2000多批次。快檢合格率由成立之初的77.5%達到現在的98%以上，使我市食品市場添加劑超標現象達到有效遏制。