食品安全檢測工作首次制定統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。近期，衛(wèi)生部公布了《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》和《食品檢驗工作規(guī)范》，將于4月1日實施。這意味著全國6000多家食品安全檢測機(jī)構(gòu)將面臨洗牌。

　　新規(guī)稱，機(jī)構(gòu)及其檢驗人員應(yīng)當(dāng)獨立于食品檢驗活動所涉及的利益相關(guān)方，應(yīng)當(dāng)有措施確保其人員不受任何來自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財務(wù)和其他方面的壓力和影響，防止商業(yè)賄賂等。新規(guī)還要求食品檢驗機(jī)構(gòu)對影響檢驗結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、試劑等供應(yīng)品進(jìn)行驗收和記錄，并定期對供應(yīng)商進(jìn)行評價，列出合格供應(yīng)商名單。