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根據《食品安全法》和國務院辦公廳《食品安全整頓工作方案》要求，衛生部組織開展了食品中污染物安全標準修訂工作。經研究并參考國際食品法典標準，擬不再將鋅、銅、鐵作為污染物指標，擬廢止《食品中鋅限量衛生標準》(GB13106-91)、《食品中銅限量衛生標準》(GB15199-94)、《食品中鐵限量衛生標準》(GB15200-94)三項標準。現公開征求意見，請于2010年7月4日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱food204@163.com。
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