7月8日，河南省會質監部門執法人員對鄭州部分海鮮酒樓的計量器具突擊檢查，發現這些飯店的計量器具大多存在缺斤短兩現象，有的計量器具“超期服役”，有的使用國家明令禁止的單面度盤秤，有的飯店銷售的海鮮，身上捆綁的草繩，占去了總重量的近一半。上午11時40分，身著便裝的執法人員首先來到金水路與城東路交叉口的榮輝天天漁港，暗訪人員徑直來到海鮮自選區，挑了大龍蝦一只，肉蚧二只，當店方稱量完畢并作了記錄后，暗訪人員亮出執法證，拿出隨身攜帶的標準計量器具現場稱量。發現實際重量為1．42公斤的肉蚧，店方的電子秤顯示為1．46公斤，少了80克。實際重量為1．074公斤的大龍蝦，店方稱重為1．1公斤，少了25克。經執法人員測試，店方正在使用的3臺電子秤全部不合格，且超期使用，其有效使用日期為2003年2月18日前。執法人員來到位于紫荊山路上的一分利海鮮大排檔，在海鮮陳列區挑了大龍蝦一只、羔蚧兩只、斑節蝦若干等，經飯店稱量后，工作人員拿出自帶的計量器具現場測試，稱重0．9公斤的大龍蝦，實際重量只有871克，少了30克，店方稱量1．05公斤的羔蚧，實際重量只有1026克，差了24克。執法人員把兩只羔蚧身上比拇指還粗的草繩去掉后，兩只羔蚧實際重量僅為561克，草繩居然占了總重量的近一半。中午12時40分，執法人員決定殺個“回馬槍”，3名暗訪人員折回榮輝天天漁港，發現店員正在麻利地用托盤秤稱量顧客選好的海鮮，而這種單面度盤秤，在稱量每公斤6元以上的商品時，是國家明令禁止使用的。執法人員當場沒收了店方的5臺單面度盤秤。執法人員提醒消費者，在到飯店消費海鮮時，一定要注意店方使用的計量器具是否有質監部門的年檢標簽，未貼標簽或已經超過有效期的計量器具是不允許使用的。