日前，沈陽市質量技術監督局組織百余名執法人員和技術人員，開展對全市餐飲業的計量器具進行集中檢查，發現個別餐飲企業存在著利用計量器具欺騙消費者的違法行為。 ８月２３日，市質量技監局派出７個檢查組，分別對２８家餐飲企業進行了檢查。當檢查人員來到位于沈陽市和平區“中山閣燉品店”時，發現該單位稱海鮮的電子計價秤將公斤與斤本應是２的轉換系數，私自改設為２．３，使顧客每消費一公斤海鮮就被這家飯店克扣了０．３公斤。而一位就餐消費海鮮８１３．４元的消費者，竟被這家飯店克扣了９８．４８元。 檢查中發現，個別餐飲企業在計量器具方面存在的主要問題一是餐飲業用于結算的計量器具屬于強檢計量器具，應定期定點進行檢定，個別一些酒店的計量器具根本就沒有進行檢定，計量器具是否合格無人知曉。二是存在利用公斤與斤的轉換克扣消費者。電子計價秤的稱重結果顯示是以公斤為單位，而群眾在消費時往往習慣于以市斤為單位進行結算。為方便結算，許多單位將單價設為２．０，這樣，金額的顯示結果與市斤數一致，但一些企業利用消費者的疏忽，將公斤與斤的轉換系數設為２．１、２．２等大于２的數值。 檢查人員表示，今后一方面將加大力度整治這種現象，對發現問題的企業依據有關法律法規進行嚴肅處理。同時，也提醒消費者要加強自我保護意識，要注意電子秤是否加粘貼強制檢定標志，要注意公斤與市斤的轉換系數設定是否正確，以免給不法商家提供可乘之機。