近日，柳州市計量技術測試研究所（以下簡稱“柳州市計量所”）深入螺螄粉生產企業開展計量法律法規培訓活動，旨在加強企業計量管理水平，確保產品質量符合國家標準，并推動企業提升生產技術能力。此次培訓活動包括了計量法律法規的普及教育以及計量技術的現場幫扶，受到了螺螄粉生產企業的廣泛歡迎。

柳州市計量所專家為企業講解與螺螄粉生產相關的重要法律法規

螺螄粉作為柳州市特色美食之一，近年來在國內外市場逐漸受到青睞。隨著市場需求的不斷增長，螺螄粉生產企業面臨著更為嚴格的質量監管和計量標準要求。為了幫助企業更好地理解和掌握相關法律法規，柳州市計量所特意安排了專家講解環節，內容涵蓋《計量法》《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》等與螺螄粉生產相關的重要法律法規。

“計量工作是保障產品質量和消費者權益的關鍵所在，特別是在食品行業中，精確的計量能夠避免因誤差導致的質量問題，確保每一包螺螄粉都符合標準。”柳州市計量所培訓專家高級工程師吳釗表示，隨著法律法規的不斷更新，企業必須時刻關注變化，完善計量管理，確保合規生產。除了法律法規培訓，柳州市計量所還派出了技術專家對企業的生產設備進行現場診斷與技術幫扶。專家們針對螺螄粉的生產流程、稱重設備、包裝環節等進行了細致的檢查和指導，并提出了多項技術改進建議，幫助企業提高生產效率和產品質量。

廣西柳匠食品科技有限公司企業負責人表示。“我們公司一直在不斷尋求改進，但對計量設備的細節問題了解不深，今天專家的指導給了我們很大的幫助，尤其是在設備校準和稱重精度方面，避免了潛在的誤差，提升了生產的可靠性。”此次培訓和技術幫扶活動，不僅促進了柳州市螺螄粉生產企業對計量法律法規的深入理解，也為企業提供了實際的技術支持。柳州市計量所未來將繼續加強與螺螄粉行業的合作，推動企業提升產品質量和生產技術水平，幫助企業在日益激烈的市場競爭中占據有利位置，為地方特色產業的高質量發展提供堅實的保障。