各市（地）市場監督管理局，各食品檢驗檢測機構：

　　為深入貫徹落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》（中發〔2019〕17號）要求，加強食品檢驗機構質量控制，提升檢測能力和水平，促進食品檢驗機構規范運行，確保檢驗數據準確可靠，省市場監督管理局決定在全省食品檢驗領域開展能力驗證活動。現將有關事宜通知如下：

　　一、參加單位

　　全省縣級以上市場監督管理系統檢驗檢測中心（產品質量監督檢驗所）；其他獲得資質認定證書的食品檢驗機構。

　　二、實施方式

　　此次食品檢驗機構能力驗證活動由省市場監督管理局組織開展。省質量監督檢測研究院（以下簡稱省質檢院）負責樣品制備、發放、作業指導書等材料編制、考核結果統計分析以及技術答疑等具體實施工作。各食品檢驗機構依據作業指導書進行檢測，按要求上報檢測結果。

　　三、能力驗證項目及檢驗依據

　　乳粉中蛋白質（理化檢驗項目，檢驗標準為GB 5009.5-2016）；飲料中銅（光譜項目，檢驗標準為GB 5009.13-2017）；白酒中甲醇（氣相色譜項目，檢驗標準為GB 5009.266-2016）；飲料中日落黃（液相色譜項目，檢驗標準為GB 5009.35-2016）；乳粉中菌落總數（微生物項目，檢驗標準為GB 4789.2-2016）。

　　四、工作安排

　　（一）報名

　　報名工作應于2019年7月29日前完成。各食品檢驗機構應在省市場監督管理局官網上自行下載報名表（見附件）并錄入相關信息后，經機構負責人簽字確認蓋章后，以圖片（圖片要保持清晰）形式傳至省質檢院的指定郵箱，文件名稱格式為：某某檢測中心報名表2019年某月某日。報名表原件與其他能力驗證材料原件一并以快遞形式郵寄至省質檢院，報名表中應準確填寫本機構地址、聯系人及聯系方式。

　　（二）發放樣品及檢測

　　1.發放樣品。8月5日-8月10日，機構所在地為哈爾濱市區的食品檢驗機構，自行到省質檢院領取能力驗證樣品。機構所在地為哈爾濱市區以外的食品檢驗機構，由省質檢院寄送樣品。

　　2.檢測階段。8月11日-8月26日，各食品檢驗機構依據作業指導書規定的檢驗標準完成樣品檢測工作，填寫檢測結果報告單并上傳。需要郵寄或上傳的材料，具體見作業指導書。

　　（三）結果評價及通報

　　省質檢院依據CNAS-GL002《能力驗證結果的統計處理和能力評價指南》對各檢驗機構提交的能力驗證結果進行評價，于9月6日前完成評價報告并上報省市場監管局認可檢測處。省市場監管局將對此次能力驗證結果進行通報。

　　五、有關要求

　　（一）各地各單位要高度重視，周密部署，把能力驗證活動作為檢驗和提高檢驗人員檢測能力和水平的契機，指定專人負責，認真做好各項準備工作，確保此次能力驗證取得滿意結果。要通過此次能力驗證活動，查找自身存在的問題，積極進行整改，使本單位的檢測能力和質量管理水平得到有效提升。

　　（二）所有獲得資質認定證書具備檢測能力的食品檢驗機構，必須參加此次能力驗證活動。因故不能參加的，必須向省市場監督管理局提交書面說明。

　　（三）各食品檢驗機構接到樣品后，要及時開展檢驗工作，嚴格按照能力驗證作業指導書中的要求填寫檢測結果報告單，并按規定時限上報檢測結果報告單及原始記錄等相關資料。

　　（四）各市（地）市場監督管理局要加強對轄區內能力驗證工作的組織指導和監督檢查，全面掌握轄區內食品檢驗機構的基本情況。要采取抽查的方式，深入到機構現場監督檢驗過程，保證檢測數據的客觀、真實。

　　省市場監督管理局聯系人：認可與檢驗檢測處 陳東 趙海輝

　　聯系電話：0451-87979629，87979136

　　省質檢院聯系人：王坤 趙玉富

　　聯系電話：13674687393， 13613622199

　　郵箱：13613622199@sina.cn

　　地址：哈爾濱市松北區創新二路1218號（創新二路與科技南三街交叉口），郵編：150028

　　附件：2019年食品檢驗能力驗證報名表

　　黑龍江省市場監督管理局

　　2019年7月17日