各市（地）市場監(jiān)督管理局，各食品檢驗檢測機構(gòu)：

　　為深入貫徹落實《中共中央 國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》（中發(fā)〔2019〕17號）要求，加強食品檢驗機構(gòu)質(zhì)量控制，提升檢測能力和水平，促進食品檢驗機構(gòu)規(guī)范運行，確保檢驗數(shù)據(jù)準確可靠，省市場監(jiān)督管理局決定在全省食品檢驗領(lǐng)域開展能力驗證活動。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

　　一、參加單位

　　全省縣級以上市場監(jiān)督管理系統(tǒng)檢驗檢測中心（產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所）；其他獲得資質(zhì)認定證書的食品檢驗機構(gòu)。

　　二、實施方式

　　此次食品檢驗機構(gòu)能力驗證活動由省市場監(jiān)督管理局組織開展。省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院（以下簡稱省質(zhì)檢院）負責樣品制備、發(fā)放、作業(yè)指導書等材料編制、考核結(jié)果統(tǒng)計分析以及技術(shù)答疑等具體實施工作。各食品檢驗機構(gòu)依據(jù)作業(yè)指導書進行檢測，按要求上報檢測結(jié)果。

　　三、能力驗證項目及檢驗依據(jù)

　　乳粉中蛋白質(zhì)（理化檢驗項目，檢驗標準為GB 5009.5-2016）；飲料中銅（光譜項目，檢驗標準為GB 5009.13-2017）；白酒中甲醇（氣相色譜項目，檢驗標準為GB 5009.266-2016）；飲料中日落黃（液相色譜項目，檢驗標準為GB 5009.35-2016）；乳粉中菌落總數(shù)（微生物項目，檢驗標準為GB 4789.2-2016）。

　　四、工作安排

　　（一）報名

　　報名工作應于2019年7月29日前完成。各食品檢驗機構(gòu)應在省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)上自行下載報名表（見附件）并錄入相關(guān)信息后，經(jīng)機構(gòu)負責人簽字確認蓋章后，以圖片（圖片要保持清晰）形式傳至省質(zhì)檢院的指定郵箱，文件名稱格式為：某某檢測中心報名表2019年某月某日。報名表原件與其他能力驗證材料原件一并以快遞形式郵寄至省質(zhì)檢院，報名表中應準確填寫本機構(gòu)地址、聯(lián)系人及聯(lián)系方式。

　　（二）發(fā)放樣品及檢測

　　1.發(fā)放樣品。8月5日-8月10日，機構(gòu)所在地為哈爾濱市區(qū)的食品檢驗機構(gòu)，自行到省質(zhì)檢院領(lǐng)取能力驗證樣品。機構(gòu)所在地為哈爾濱市區(qū)以外的食品檢驗機構(gòu)，由省質(zhì)檢院寄送樣品。

　　2.檢測階段。8月11日-8月26日，各食品檢驗機構(gòu)依據(jù)作業(yè)指導書規(guī)定的檢驗標準完成樣品檢測工作，填寫檢測結(jié)果報告單并上傳。需要郵寄或上傳的材料，具體見作業(yè)指導書。

　　（三）結(jié)果評價及通報

　　省質(zhì)檢院依據(jù)CNAS-GL002《能力驗證結(jié)果的統(tǒng)計處理和能力評價指南》對各檢驗機構(gòu)提交的能力驗證結(jié)果進行評價，于9月6日前完成評價報告并上報省市場監(jiān)管局認可檢測處。省市場監(jiān)管局將對此次能力驗證結(jié)果進行通報。

　　五、有關(guān)要求

　　（一）各地各單位要高度重視，周密部署，把能力驗證活動作為檢驗和提高檢驗人員檢測能力和水平的契機，指定專人負責，認真做好各項準備工作，確保此次能力驗證取得滿意結(jié)果。要通過此次能力驗證活動，查找自身存在的問題，積極進行整改，使本單位的檢測能力和質(zhì)量管理水平得到有效提升。

　　（二）所有獲得資質(zhì)認定證書具備檢測能力的食品檢驗機構(gòu)，必須參加此次能力驗證活動。因故不能參加的，必須向省市場監(jiān)督管理局提交書面說明。

　　（三）各食品檢驗機構(gòu)接到樣品后，要及時開展檢驗工作，嚴格按照能力驗證作業(yè)指導書中的要求填寫檢測結(jié)果報告單，并按規(guī)定時限上報檢測結(jié)果報告單及原始記錄等相關(guān)資料。

　　（四）各市（地）市場監(jiān)督管理局要加強對轄區(qū)內(nèi)能力驗證工作的組織指導和監(jiān)督檢查，全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品檢驗機構(gòu)的基本情況。要采取抽查的方式，深入到機構(gòu)現(xiàn)場監(jiān)督檢驗過程，保證檢測數(shù)據(jù)的客觀、真實。

　　省市場監(jiān)督管理局聯(lián)系人：認可與檢驗檢測處 陳東 趙海輝

　　聯(lián)系電話：0451-87979629，87979136

　　省質(zhì)檢院聯(lián)系人：王坤 趙玉富

　　聯(lián)系電話：13674687393， 13613622199

　　郵箱：13613622199@sina.cn

　　地址：哈爾濱市松北區(qū)創(chuàng)新二路1218號（創(chuàng)新二路與科技南三街交叉口），郵編：150028

　　附件：2019年食品檢驗能力驗證報名表

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局

　　2019年7月17日