麥當勞、肯德基等快餐店生意火爆，本報接到許多讀者反映，這些快餐店出售的薯條重量不統一。日前，記者到6家麥當勞、肯德基店，對其出售的中包薯條進行了實際稱量，發現其重量確實存在不小的差異。 　　麥當勞：薯條重量成了商業秘密 　　在麥當勞東直門店、工體北路店、王府井店，記者先后購買了6份中包薯條，這些裝薯條的包裝上并沒有標明規格和重量。記者將它們分別拿到距麥當勞店最近的超市或商店里用電子秤進行了稱量，結果在6包薯條中，最重的一份是140克，最輕的一份是113克，其中均包含紙盒重量6克。 　　對此，幾名麥當勞的營業員均稱：這里的薯條是按包賣的，不稱重量。在麥當勞工體北路店，一位叫柏文藝的工作人員告訴記者，這是商業秘密，不便透露。 　　肯德基：允許薯條重量有5克誤差 　　記者在肯德基調查得到的結果與麥當勞基本一致。在肯德基地安門店、懷柔店、南苑店三家店中分別購買了兩包中包薯條，其中以地安門店購買的兩包重量懸殊最大：一包為100克，一包為140克。且這兩包薯條為同一名員工所盛。 　　記者從肯德基一名工作人員處了解到，肯德基中包薯條的標準重量為110克，允許誤差為正負5克。該工作人員表示，肯德基不可能對出售的每一包薯條過秤，只能通過肉眼估計，“每位員工在培訓時都已經過這方面的專門訓練。如果售出的薯條沒有達到標準，肯德基的員工會為消費者補足，并表示歉意。” 　　質監局：最大誤差不能超過0.5克 　　北京市質量技術監督局計量研究所的一位負責人介紹，按照《零售商品稱重計量監督管理辦法》，零售商品（指以重量結算的食品）允許的最大誤差是正負0．5克，否則就構成了對消費者的欺詐行為。薯條不按重量計量，也不按數量計量，根本無法做到“標準化”。 　　消協：可以要求商家雙倍補償差額 　　記者從北京市消費者協會了解到，對于快餐店食品不夠分量的情況，商家應按標準給予補足，消費者最多可以向商家要求對差額進行雙倍補償。